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Chevreuil rôti purée cardinal
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Cuissot de Chevreuil au four 【 Recette sans Marinade 】
Filet d'épaule de veau cuisson basse température
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Noël 2019 : Plat principal : Filet de chevreuil sous-vide en basse température, chicons braisés aux clémentines comme Piège, crème de panais au chocolat blanc, sauce Albuféra version Chappel/Piège et pommes gaufrettes –
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